Kotikokin Osso buco
Kati on aitojen makujen ja lähi- & luomuruuan ystävä, joka laittaa ruokaa hyvin yksinkertaisesti ja usein soveltaen, mitä kaapista löytyy. Katin ruokafilosofia on, että laadukkaita raaka-aineita tulee kunnioittaa sellaisenaan ja niiden oman maun pitää tulla esille. Siksi Katin ruuat ovat usein hyvin helppoja, maustamiseen riittää yleensä suola ja pippuri.