Puolikas Kuusipeura 43,90€/kg

KUUSIPEURA ON HARVINAISTA HERKKUA!

Kuusipeuran lihaa pidetään yhtenä parhaimmista nisäkkäiden lihoista. Se on luonnostaan todella mureaa ja maukasta. Kuusipeurasta voit valmistaa aterioita niin arkeen kuin juhlaan. Fileet ja paahto-, sisä- sekä ulkopaistin suosittelemme jättämään roseeksi. 

Kuusipeura on aina eläinlääkärin tarkastama, ammattitaidolla paloiteltu ja vakuumiin pakattu ja etiketöity.

Laatikoiden koot:

VASA S: 4-4.5kg

VASA M: 5-5.5kg

S: 7-7.5kg

M: 7.5-8.0kg

L: 8.0-8.5kg

XL 8.5-9.0kg

XXL: 9.0-9.5kg

XXXL: 10-10.5kg

Pakkaus sisältää:

• sisäfileen
• ulkofileen
• paahtopaistin
• sisäpaistin
• ulkopaistin
• kulmapaistin
• pyöröpaistin
• lapapaistin (voi puuttua) 
• entrecoten (voi puuttua)
• keittolihaa
• osso bucoa
• jauhelihaa (noin 30% puolikkaan painosta n. 400g pakkauksissa)

Puolikas kuusipeura toimitetaan valmiiksi pakastettuna. Välillä lapapaisti voi puuttua, jos osuma siinä kohdassa. Esimerkkinä voidaan todeta että 6-8 kiloa täyttää juuri yhden pakastelokeron.