Laatikossamme on hirven eri osia paloiteltuna ja vakuumipakattuna. Hirvi on aina kotimaista. Kun ostat hirvilaatikon saat riistalihaa niin arkeen kuin juhlaan. Hirvenliha on vähärasvaista ja säilyy mainiosti pakkasessa jopa kaksi vuotta. Hirvilaatikon ostaminen tulee edullisemmaksi ja on samalla ympäristöteko.
Laatikko sisältää:
-
palan sisäfilettä
- palan entrecotea
- 3-5 eri paistia (800g-1kg / paisti) Paistit: paahtopaisti, sisäpaisti, ulkopaisti, kulmapaisti, lapapaisti, pyöröpaisti
- osso bucoa
- jauhelihaa (noin 30-40%, 500g pakkauksissa)
Lihat on paloiteltu osiin, vakuumipakattu ja pakastettu. Hirvi on raakakypsennetty riiputtamalla ja vakuumissa eli kaikki lihat ovat käyttövalmiita sellaisenaan. Fileet ja sisä- sekä ulkopaistit ovat parhaimmillaan kun niitä ei läpikypsennetä vaan jättää esimerkiksi mediumiksi. Pata- ja keittoliha, osso buco ja lapapaisti ovat herkullisia pitkään haudutettuina, läpikypsinä.
TILAAMINEN JA TOIMITUS
Toimitus pääkaupunkiseudulle parissa päivässä ja muualle viikon sisällä. ILMAINEN kotiin toimitus yli 250€ tilauksille. Toimitus alle 250€ tilauksille 14,90€.
Lisää tietoa toimituksista TÄSTÄ.
