Hirvilaatikko

Hirvilaatikko

Normaali hinta €259.00

ENNAKKOTILAUS 

Osta nyt hirvilaatikko, missä on hirven eri osia paloiteltuna ja vakuumipakattuna! Kun ostat hirvilaatikon saat riistalihaa niin arkeen kuin juhlaan. Hirvenliha on vähärasvaista ja säilyy mainiosti pakkasessa jopa kaksi vuotta. Hirvilaatikon ostaminen tulee edullisemmaksi ja on samalla ympäristöteko. Pienessä hirvilaatikossa on 3-5 eri paistia Näin saamme hyödynnettyä koko hirven, me lupaamme huolehtia nahasta, sorkista ja sarvista.

Laatikko sisältää

  • sisäfilettä
  • ulkofilettä
  • 3-5 eri paistia (n. 1kg / yksi paisti)
      1. paahtopaistia
      2. sisäpaistia
      3. ulkopaistia
      4. kulmapaistia
      5. lapapaistia
  • entrecotea
  • osso bucoa
  • patalihaa
  • jauhelihaa

Lihat on paloiteltu osiin, vakuumipakattu ja pakastettu. Hirvi on raakakypsennetty riiputtamalla ja vakuumissa eli kaikki lihat ovat käyttövalmiita sellaisenaan. Fileet ja sisä- sekä ulkopaistit ovat parhaimmillaan kun niitä ei läpikypsennä vaan jättää esimerkiksi mediumiksi. Pata- ja keittoliha, osso buco ja lapapaisti ovat herkullisia pitkään haudutettuina, läpikypsinä. 

HUOM! ENNAKKOTILAUS! Toimitusaika on noin 1-4vkoa ja olemme yhteydessä toimituksesta erikseen.

Jos haluat hirven lahjaksi, voit ostaa tästä niin saat koodin jolla lahjansaaja voi lunastaa hirvensä verkkokaupastamme milloin vaan.