Osta nyt puolikas hirven vasa paloiteltuna eri osiin valmiiksi. Tässä paketissa on vain hirven vasan kokolihaa paloiteltuna 12,5 kg (ei jauhelihaa)
Puolikas hirven vasa sisältää ammattitaidolla paloiteltuna ja vakuumiin pakattuna:
- sisäfileen
- ulkofileen
- paahtopaistin
- sisäpaistin
- ulkopaistin
- kulmapaistin
- lapapaistin (voi puuttua)
- entrecoten
- osso bucoa
- patalihaa
Puolikas hirven vasa toimitetaan valmiiksi pakastettuna. Jotain osia voi puuttua, jos osuma siinä kohden. Pieni hirven vasa mahtuu hyvin 1-2 pakastelokeroon.
