Hirven osso buco

Hirven osso buco

Normaali hinta €62.60

Hirven Osso Buco

Keitä hirven osso buco väljässä vedessä. Kuori pois vaahto ja sen jälkeen lisää siihen mustaappiipria, merisuolaa ja laakeinlehtiä. Anna kiehua 6-8 tuntia, tarkista välillä ettei vesi lopu.
Tämän jälken lisää siihen sipuli, porkkanaa, palsternakkaa, lanttua ja perunaa ja keitä kunnes ne ovat kypsät.
hyvä merkki että liha on tarpeeksi kypsää, on kun luut irtoavat itsestään lihasta.

Nauti ateriasta!



Osso buco paketit sisältävät seuraava paketti kokonaisuudet:

0,690 kg
0,800 kg
0,818 kg
2,308 kg Yhteensä
0,822 kg
0,838 kg
0,844 kg
2,504 kg Yhteensä
0,848 kg
0,856 kg
0,918 kg
2,622 kg Yhteensä
0,920 kg
0,922 kg
0,954 kg
2,796 kg Yhteensä
0,966 kg
0,972 kg
0,972 kg
2,910 kg Yhteensä
1,058 kg
1,060 kg
2,118 kg Yhteensä






1,158 kg
1,174 kg
2,332 kg Yhteensä
1,420 kg
1,446 kg
2,866 kg Yhteensä
1,476 kg
1,518 kg
2,994 kg Yhteensä
1,564 kg
1,576 kg
3,140 kg Yhteensä
1,662 kg
1,770 kg
3,432 kg Yhteensä
1,820 kg
1,834 kg
3,654 kg Yhteensä
1,452 kg
1,558 kg
3,010 kg Yhteensä
1,150 kg
1,334 kg
2,484 kg Yhteensä
1,016 kg
1,078 kg
2,094 kg Yhteensä

 

Tuote on vakumipakattu, etiköity ja pakastettu.