Puolikas hirvi paloiteltuna

Puolikas hirvi paloiteltuna

Normaali hinta €259.00

 

 

ENNAKKOTILAUS 

Osta nyt puolikas hirvi paloiteltuna eri osiin valmiiksi! Kun ostat puolikkaan hirven saat riistalihaa niin arkeen kuin juhlaan. Hirvenliha on vähärasvaista ja säilyy mainiosti pakkasessa jopa kaksi vuotta. Puolikkaan hirven ostaminen tulee edullisemmaksi ja on samalla ympäristöteko. Koko hirvi tulee käytettyä kun joku toinen ostaa toisen puolen, me huolehdimme sorkista ja sarvista.

Puolikas hirvi sisältää

  • sisäfileen
  • ulkofileen
  • paahtopaistin
  • sisäpaistin
  • ulkopaistin
  • kulmapaistin
  • lapapaistin
  • pyöröpaistin
  • entrecoten
  • osso bucoa
  • patalihaa
  • keittolihaa (luulla)
  • jauhelihaa

Lihat on paloiteltu osiin, vakuumipakattu ja pakastettu. Hirvi on raakakypsennetty riiputtamalla ja vakuumissa eli kaikki lihat ovat käyttövalmiita sellaisenaan. Fileet ja sisä- sekä ulkopaistit ovat parhaimmillaan kun niitä ei läpikypsennä vaan jättää esimerkiksi mediumiksi. Pata- ja keittoliha, osso buco ja lapapaisti ovat herkullisia pitkään haudutettuina, läpikypsinä. 

HUOM! ENNAKKOTILAUS!  Tee ennakkotilaus niin toimitamme hirven heti kun saamme sopivan kokoisen. Toimitusaika on noin 1-4vkoa ja olemme yhteydessä toimituksesta.

Jos haluat hirven lahjaksi, voit ostaa tästä niin saat koodin jolla lahjansaaja voi lunastaa hirvensä verkkokaupastamme milloin vaan.